河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这篇文章的(de)主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产(shēngchǎn)了全国1/10的粮食

更是八千年(nián)的文明密码

裴李岗遗址的石镰与(yǔ)炭化麦粒

新石器时代先民的耕种(gēngzhòng)智慧

甲骨文中垂首的“麦”字(zì)

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天(cháotiān)”的镰刀挥舞

到如今联合收割机驾驶舱内的指尖轻点(qīngdiǎn)

——中原农人的(de)劳作史

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上(shàng)穿梭

精准收割(shōugē)、脱粒、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技与(yǔ)麦穗的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火重生(chóngshēng)

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就(chéngjiù)夏日限定美味碾馔

——脱粒(tuōlì)、翻炒、去皮、碾磨

清香(qīngxiāng)瞬间唤醒舌尖记忆

2025年5月15日，在河南省沁阳市(qìnyángshì)柏香镇彰仪村，小朋友(xiǎopéngyǒu)品尝刚刚制作好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条劲道似(shì)弦

分别(fēnbié)有1个和4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社(xīnhuáshè)记者 张浩然 摄

从青麦碾馔(zhuàn)的时令鲜香

到面粉幻化的百变姿态(zītài)

河南人将对土地的深情揉进面里(lǐ)

将(jiāng)丰收的喜悦端上餐桌

吃出中华面食文化的(de)“顶流”版图

还有手里的饼干(bǐnggān)、面包和蛋糕等

都是中原(zhōngyuán)麦香在“搞联动”

你以为(yǐwéi)小麦只为填饱肚子？

它的“隐藏硬核”远超想象(xiǎngxiàng)

葡萄糖、果糖液、医药(yīyào)级结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊粉、蛋白肽等(děng)

淀粉废水经压滤成为(chéngwéi)生物饲料

治污产生的沼气发电反哺(fǎnbǔ)生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线(shēngchǎnxiàn)。

竟能(jìngnéng)“变”为可降解生物塑料

——未来你(nǐ)手中的环保餐盒

或许都流淌着中原麦子(màizi)的“DNA”

从(cóng)果腹之粮到工业瑰宝

迸发出(bèngfāchū)绿色循环经济的无限可能

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满的(de)文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城(huànchéng)”麦田落日音乐会

2025年6月(yuè)5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日音乐会现场。(作者：王力尧(yáo))

金色舞台接壤无垠(wúyín)麦浪

音符(yīnfú)混着麦香撞进晚霞

“00后”握(wò)着荧光棒

在“地表最强(zuìqiáng)观众席”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂浪漫的(de)！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成中原限定皮肤(pífū)

让农耕文明(wénmíng)化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪(yīnlàng)“双Buff”的狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗的(de)炭化麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水(hànshuǐ)与智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下(tiānxià)足”的千年承诺

——这就是(jiùshì)河南麦收“顶流”地位的